Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 2,5 litros de agua, 2 kilos de azúcar, 1 limón, 7 naranjas,

Se cortan finísimamente las naranjas y el limón con cáscara, poniéndolos en remojo durante una noche con el agua. Se reserva un vaso de agua y en él se ponen las pepitas de las naranjas y el limón, al día siguiente se cuela y se le añade este líquido a todo lo demás, poniéndolo en una cacerola grande con el azúcar y haciéndolo a fuego vivo hasta que tome punto de almibar y quede espeso. Se envasarán antes de que se enfríen, teniendo que quedar trocitos de naranja repartidos entre el almíbar sin irse al fondo.